enrolado

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  • coco,  enrolado,  Gastronomia,  Pão,  receita

    Pão de coco enrolado

    22 Março, 2023 /

    INGREDIENTES Massa 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 6 colheres (sopa) de açúcar Meia xícara (chá) de leite integral morno 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente 1 ovo 1 lata de creme de leite 100 g de manteiga derretida Recheio 2 pacotes de coco seco ralado (200 g) 1 leite condensado (lata ou caixinha) 395 g 3 colheres (sopa) de manteiga derretida, para pincelar Montagem 1 clara 1 xícara (chá) de açúcar cristal, para polvilhar MODO DE PREPARO Massa Em um recipiente pequeno, dissolva o fermento no açúcar. Acrescente o leite, junte 2 colheres (sopa) de farinha e misture bem. A consistência da massa de fermentação é…

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